In der renommierten Weinregion Rioja hat eine außergewöhnliche Kooperation zwischen den Familien Heras Cordon und Viggiani Blanco zu einem erfreulichen Ergebnis geführt. Der Académico Rosé, oder auf Spanisch Académico Rosado, ist das Produkt dieser engen Zusammenarbeit und Freundschaft, entstanden, um anspruchsvolle Gäste zu begeistern.
Die Trauben für den Académico Rosé werden sorgfältig von Hand geerntet, um die Auswahl der besten Trauben zu optimieren. In kleinen 20-kg-Kisten wird das Traubengut behutsam transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Mischung besteht zu gleichen Teilen aus Viura und Tempranillo, zwei Traubensorten, die für ihre herausragenden Eigenschaften bekannt sind.
Bei der Weinherstellung des Académico Rosé wird zunächst eine zweitägige Kaltstandzeit vor der Gärung eingehalten. Dieses übliche Verfahren ermöglicht die optimale Extraktion der wertbestimmenden Inhaltsstoffe aus hochwertigem Traubengut. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter ständiger Kontrolle der Temperatur, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren.
Der Académico Rosé präsentiert sich als junger, frischer Rosé-Wein mit einem Alkoholgehalt von 13 Grad. Sein zarter Charakter und sein harmonisches Geschmacksprofil machen ihn zu einer idealen Begleitung für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Die feine Balance zwischen Fruchtigkeit und eleganter Säure verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit, die Genießer begeistert.
Die Partnerschaft zwischen den Familien Heras Cordon und Viggiani Blanco hat zu einem herausragenden Wein geführt, der die Essenz der Rioja-Region einfängt. Der Académico Rosé ist das Ergebnis ihrer gemeinsamen Bemühungen, um Weinliebhabern ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten. Mit jedem Schluck des Académico Rosé taucht man ein in die Leidenschaft und das Können zweier Familien, die sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben haben.
Der Académico Rosé ist ab sofort erhältlich und verspricht den Gaumen mit seinem einzigartigen Charakter zu verzaubern. Der Preis der Flasche liegt um die 12.- Euro
Tauchen Sie ein in die Welt des spanischen Weingenusses und erleben Sie den Académico Rosé - ein wahrer Genussmoment für alle Feinschmecker.
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